Te invito a unas bolsitas de borrego.

Se que el titulo te deja un poco confundido, porque pensaras ¿Qué es una bolsita de borrego?
¿Acaso se come, se usa o que?
Pues déjame introducirte un poco al maravilloso mundo de los hongos y su diversidad  en él área culinaria.
Las bolsitas de borrego en realidad son un tipo de hongo comestible que se llama: Morchellaceae.
Tiene un sabor exquisito y es muy utilizado por gourmets franceses y españoles.
Y no solo eso su aporte nutricional es perfecto ya que esta maravilla solo te aporta 31 calorías no tiene grasas saturadas y su aporte en fibra es muy alto, lo cual te ayudará a tener el cuerpo de 10 que tanto anhelas y podrás comer las bolsitas de borrego que gustes.
Así que ya lo sabes esta información es otro motivo para amar a los hongos e incluirlos en nuestro día y día y en nuestra dieta.
¡A comer bolsitas de borrego se ha dicho!

Luisa María Aguirre Palacios.
Referencias: www.asturnatura.com › especie › morche...